Consta de dos tubos metálicos, uno dentro de otro con un espacio mínimo entre ambos. Cada uno de los tubos posee una serie de celdas, equidistantes entre sí, cada una de las cuales corresponde a un compartimiento en el tubo interior. 

Cada compartimiento o celdilla tiene una capacidad aproximada de 50 cm3. Las perforaciones de los tubos se superponen al girar desde la parte superior, un tubo con relación al otro, por lo que el calador puede penetrar en la masa del grano y salir de ella con los compartimientos cerrados o abrirse para tomar la muestra en el instante adecuado.